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Tiramisù al caramello
Prep. 10min
Totale 4h 50min
8 porzione
Ingredienti
-
350 g zucchero
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
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30 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
6 uova
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1000 g di mascarpone freddo
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250 g di biscotti savoiardi
-
50 g di liquore all'arancia (vedere consigli)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 8 porzione
Sodio
4083 mg
Proteine
99 g
Calorie
23861.4 kJ /
5703 kcal
Grassi
437 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
245 g
Carboidrati
350 g
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